1. Pesquise o custo de um fogão de indução e descubra quais incentivos estão disponíveis para você.
  2. Escolha o fogão de indução que preferir e entre em contato com profissionais que possam instalá-lo.

    Profissionais qualificados como eletricistas, encanadores e especialistas em bancadas geralmente participam desse processo. Peça indicações a amigos, familiares ou vizinhos.

  3. Verifique a compatibilidade das suas panelas com o cozimento por indução.

    Quer saber se suas panelas funcionam com a indução? Seja uma confiável frigideira de aço inoxidável ou uma charmosa panela de ferro fundido, ela funcionará em um cooktop de indução se tiver uma base plana e alguma quantidade de ferro. Teste com um ímã – se grudar, pode usar.

  4. Analise o fluxo de ar da sua cozinha.

    Os fogões de indução mantêm o ar da sua cozinha fresco, já que não emitem metano como os fogões a gás. Embora não seja necessária uma grande ventilação, é bom ter algum fluxo de ar. Priorize a qualidade do ar interno e consulte um especialista em eletrodomésticos para sugestões de ventilação adequadas.

  1. Se você estiver substituindo um fogão a gás:
  • Feche a passagem de gás com segurança.
    Confira, com um encanador profissional, se a passagem de gás está devidamente vedada para evitar vazamentos.
  • Prepare-se: necessidades elétricas do cozimento por indução.
    Garanta que você tenha uma conexão de 240 volts. Se você ainda não tiver, instalar um circuito dedicado de alta potência e uma tomada de 240 volts pode custar cerca de US$ 300.
  1. Converse com um profissional sobre o tempo necessário para a instalação.

    O tempo de instalação varia de acordo com quantos ajustes precisam ser feitos na sua cozinha, o que pode incluir a melhoria da conexão elétrica, o fechamento da passagem de gás e a personalização da bancada para acomodar as dimensões do fogão de indução que você escolheu. Fale com um profissional para ter uma ideia mais clara de quanto tempo o processo levará.

  2. Avalie a sua fonte de eletricidade

    Quando uma parte ou todas as necessidades de cozimento da sua casa são atendidas com eletricidade, gerar essa eletricidade com fontes renováveis é ainda mais benéfico para o meio ambiente. Inscreva-se para obter eletricidade limpa ou analise a possibilidade de instalar seu próprio sistema de energia solar!

Modern kitchen with an induction cooker.